3月9日上午，柯橋金揚路與明珠路附近的重慶老火鍋老板娘看到店里的餐廚垃圾比較多，就偷偷把餐廚油污倒進了店附近的生活垃圾桶里。結果被正在巡查的區綜合行政執法局執法人員發現，受到200元的處罰。

無獨有偶，不久前，柯橋湖西路與華宇路附近的銘匯大酒店，因私自處置餐廚垃圾也被執法人員發現。“這家酒店把每天產生的餐廚垃圾當泔水私自處理，是違法行為。”區綜合行政執法局執法人員開具了行政處罰決定書，要求銘匯大酒店限期改正并處以2000元罰款。
 

     “餐飲店隨意處置餐廚垃圾的情況有些多，今年以來我們已經查處10多起，累計罰款近10萬元，主要是一些小餐飲、小酒店。”據區綜合行政執法局相關工作人員介紹，按照《浙江省城市市容和環境衛生管理條例》第二十八條規定，飲食業經營者和其他單位產生的餐廚垃圾應當單獨收集、處置或者委托環境衛生專業服務單位收集，進行無害化處理，不得任意處置。違反規定的，責令限期改正；逾期不改正的，可以指定環境衛生專業服務單位收集和處置，所需費用由違法行為人承擔，并處500元以上5000元以下的罰款。
 

       據介紹，從2015年5月起，柯橋城區餐廚垃圾由寧波開誠公司統一集中收運，其他單位不能擅自收運餐廚垃圾。